Bahan-bahan
4 cup beras, cuci bersih, tiriskan
1/2 kg daging kambing
65 ml santan instan (me:kara)
1 1/2 ltr air
1 btg serai, memarkan
1 btg kayu manis
2 bh bunga lawang/pekak
5 btr kapulaga
4 bh cengkeh...
Resep Nasi Mandhi Kambing Special Yang Bisa Dinikmati 5 Orang
Bahan-bahan
Dihidangkan untuk 5 Porsi
1/2 kg daging kambing ambil paha potong jadi 5
200 gr basmati cuci bersih
1 bh Bwng bombay iris besar
5 bh Bwng putih cincang halus
1/2 sdm jinten haluskan
1 sdm lada hitam utuh
1 sdt lada putih halus
1 sdt bubuk kunyit
1 bh pala...
